Chef boucher / charcutier f/h

L'entreprise

Située à Hoerdt (67), en Alsace, Ajir Emploi est une agence de recrutement généraliste. Partenaire dans votre recherche d'emploi, nous sommes à l'écoute des candidats et de leurs ambitions professionnelles.

Description du poste

Nous recherchons pour un supermarché, un chef boucher/charcutier H/F. 

Vous travaillerez en étroite collaboration avec un autre chef boucher charcutier pour garantir la qualité la fraîcheur et la traçabilité des produits.

Vos principales missions seront :

- Préparer, découper et transformer viandes et charcuteries.

- Passer les commandes et gérer les stocks.

- Assurer le contrôle rigoureux de la traçabilité des produits.

- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

- Offrir un service de qualité à notre clientèle.

Profil recherché

Vous disposez d'un CAP/ BEP de boucher ainsi que d'une expérience confirmée en tant que boucher/charcutier.

Vous êtes rigoureux et exigent sur la tracabilité des produits.

Vous faites preuve d'esprit d'équipe et d'un sens du service prononcé.